Freitag, 22. August 2014

Zwetschgen mit Chuscht

An unseren alten Hochstamm-Zwetschgen-Bäumen hangen die Früchte in Hülle und Fülle.

Der schöne und warme Frühling beschert uns jetzt eine Rekordernte.

Es sind alte, "chüschtige" Sorten, die man beim Grossverteiler nicht mehr findet.

Unschlagbar für Kuchen (Wähen), Aufläufe, Konfitüre,  Rotweinzwetschgen und, und, und...werden sie jetzt von uns verarbeitet.

Was übrigbleibt landet im Fass und wird in der Brennerei zu einem hochwertigen "Zwetschgen klar" oder "Vieille Prune" gebrannt. 



Ab sofort verkaufen wir die feinen Zwetschgen ab "Hof". Die Zwetschgen müssen abgeholt werden. Bitte vorgängig bestellen
bei home@bellesfleurs.ch
und geeignetes Gefäss mitbringen. Wir wohnen im Dreieck Bern-Biel-Solothurn.

Preis CHF 4/Kilo

Samstag, 16. August 2014

Rückblick auf den Sommergarten (1)

Die alten Rosen sind verblüht, ebenso viele Sommerstauden. Zeit, nochmals in der Fülle des Frühsommers zu schwelgen.

Schwalbenschwanz  'Papilio machaon' auf Gewöhnlicher Nachtviole 'Hesperis matronalis'
'Brewood Belle'




Fingerhut 'Digitalis'

Blush Noisette


Bartnelken 'Dianthus barbatus'




Marien-Glockenblume 'Campanula medium'